Avec Mamé on a fabriqué des biscuits de noel

Recette des petits sablés

Recette des sablés

1. Versez la farine dans un grand récipient.
2. Ajoutez-y le beurre.
3. Malaxez l’ensemble afin d’obtenir une consistance sableuse.
4. A part, fouettez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
5. Faites un puits au milieu de la farine et ajoutez-y la cannelle et le mélange œuf-sucre.
6. Pétrissez bien la pâte et formez une jolie boule.
7. Enveloppez la boule dans du film alimentaire.
8. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 45 minutes environ.
9. Une fois sortie du frigo, laissez-la revenir à température ambiante.
10. Farinez légèrement le papier de cuisson prévu pour aller au four.
11. Étalez la pâte sur le papier à l’aide du rouleau sur une épaisseur de 5 mm.
12. Découpez la pâte avec les emporte-pièces.
13. Badigeonnez un peu de jaune d’œuf sur les sablés à l’aide du pinceau alimentaire.
14. Faites cuire les sablés dans un four préchauffé à 170° pendant 12 minutes environ. Surveillez régulièrement la cuisson.
15. Dégustez vos délicieux sablés de Noël !

Ingrédients

• 250 g de farine
• 125 g de beurre doux
• 1 œuf
• 100 g de sucre en poudre
• 1 c. à café de cannelle
• Un jaune d’œuf pour dorer

Une belle journée d'hiver ensoleillée à la recherche de coquillages

Les enfants adorent chercher des coquillages et courir dans les rochers, mais j'avoue j'ai un peu de peine à suivre parfois !

Hier nous avons été voir un charmant film d'animation "Le voyage de Ricky" au cinéma de La Turballe

Une jolie histoire avec de jolies images

Ricky est orphelin. Recueilli par une famille de cigognes, il est persuadé d'en être une lui aussi.

Seul problème : Ricky est un moineau...

Alors, quand sa famille adoptive se prépare pour la grande migration d'automne vers l'Afrique, il doit affronter la réalité : aucun moineau n'est de taille à faire un si long voyage.

Mais si Ricky est un poids plume, il est surtout très têtu !

Il s'envole donc tout seul pour l'Afrique, bien résolu à prouver qu'il est une vraie cigogne malgré tout. En chemin, il rencontre Olga, une chouette pygmée excentrique et beaucoup trop grande, accompagnée de son ami imaginaire Oleg. Et lorsqu'ils libèrent de sa cage une perruche, Kiki, chanteur de karaoké narcissique, une aventure pleine de rebondissements commence !

Ces trois oiseaux rares vont devoir apprendre à voler de leurs propres ailes...